Last Updated：2024/06/25
a type of 蒲鉾 (kamaboko, “fishcake”) that is white on the outside with a pink spiral pattern on the inside; prepared in loaves or rolls, then sliced and added to dishes as a garnish
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鳴門巻き
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Source Word
鳴門巻き
Hiragana
なるとまき
Noun
Japanese Meaning
魚のすり身を主原料とした加工食品の一種で、白い生地の内部にピンク色の渦巻き模様が入っているもの。主に輪切りにしてラーメンやうどんなどの汁物、煮物などの具や飾りとして用いられる。
Easy Japanese Meaning
かまぼこのいっしゅで、しろいそとがわ、なかにももいろのうずまきがある。きって、りょうりにのせることが多い。
Chinese (Simplified)
一种日式鱼糕（蒲鉾），外白内有粉红螺旋花纹 / 切片作装饰配料，常用于拉面等
Sense（1）
a type of 蒲鉾 (kamaboko, “fishcake”) that is white on the outside with a pink spiral pattern on the inside; prepared in loaves or rolls, then sliced and added to dishes as a garnish
（ canonical ）
（ romanization ）
