veganization

uncountable

The process of result of veganizing.

Japanese Meaning

ビーガン（菜食主義）への変化、またはその変化の結果。つまり、動物性食品を避け、植物性食品中心の生活に変える過程または成果を指す。

The rapid veganization of the restaurant's menu surprised even its most devoted regulars.

レストランのメニューが急速にビーガン化したことは、最も熱心な常連客さえ驚かせた。

Sense（1）

The process of result of veganizing.