Last Updated:2025/12/08

A style of French bread made with less flour and more water than a traditional baguette, yielding a lighter and fluffier texture with less chewiness; used for po' boy sandwiches.

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po' boy bread

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Source Word

po' boy bread

Noun
uncountable
Japanese Meaning
ポーボーイサンドイッチに使用される、従来のバゲットに比べ小麦粉を少なめにし水分を多めに加えて作られる、より軽くふんわりとした食感のフレンチブレッド
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そのカフェの、水分が多く小麦粉が少ないフランス風の軽くふわふわしたパンは、繊細な食感が口の中でとろけた。

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