Last Updated：2025/12/08

(cooking) A type of dark, slightly sweet steamed bread, usually sweetened with molasses, popular in New England.

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Boston brown bread

Source Word

Boston brown bread

countable uncountable

(cooking) A type of dark, slightly sweet steamed bread, usually sweetened with molasses, popular in New England.

Japanese Meaning

ニューヨークやニューイングランド地域で人気の、モラセスで甘みをつけた暗色でやや甘い蒸しパン

For dessert, she served slices of Boston brown bread with hot butter and a drizzle of molasses.

デザートに、彼女は熱いバターとモラセスを少しかけた、ボストン風の濃い色でやや甘い蒸しパンを薄切りにして出した。

Sense（1）

(cooking) A type of dark, slightly sweet steamed bread, usually sweetened with molasses, popular in New England.

Boston brown breads

（ plural ）