Last Updated：2025/12/07

(botany) An annual or biennial species of plant (Cardamine hirsuta) in the family Brassicaceae that is edible as a salad green.

音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください

See correct answer

lamb's cress

Source Word

lamb's cress

countable uncountable

Japanese Meaning

アブラナ科に属する一年生または二年生の植物（Cardamine hirsuta）。サラダのグリーンとして食用に利用される。

I added lamb's cress to the spring salad for a peppery, fresh flavor.

春のサラダに食用のサラダ野菜であるCardamine hirsutaを加えて、ピリッとした新鮮な風味にしました。

Sense（1）

lamb's cresses

（ plural ）