shallow-frying

form-of participle present

present participle of shallow-fry

Japanese Meaning

この単語は動詞「shallow-fry」の現在分詞であり、活用形として、調理法（浅く油で揚げる）の進行・継続を示す形式です。

Shallow-frying the fish in a hot pan gave it a crisp, golden crust while keeping the inside moist.

熱したフライパンで少量の油で揚げ焼きにすると、身はしっとりしたまま皮はカリッとした黄金色の衣がつきました。

Sense（1）

present participle of shallow-fry