usli ghee

uncountable

Synonym of ghee (“clarified butter used in South Asian cooking”)

Japanese Meaning

南アジア料理で用いられる、澄ましバター（ギー）の同義語

I fried the spices in a spoonful of usli ghee before adding the lentils.

レンズ豆を加える前に、スプーン一杯のギー（精製バター）でスパイスを炒めました。

Sense（1）

Synonym of ghee (“clarified butter used in South Asian cooking”)