Last Updated：2025/12/06

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Synonym of kosher salt

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koshering salt

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Source Word

koshering salt

uncountable

Synonym of kosher salt

Japanese Meaning

ユダヤ教の食規定（コーシャー）の過程で、肉などから血を取り除く際に使用される粗い塩。「koshering salt」は「kosher salt」と同義で用いられる。

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For the recipe, the chef recommended using two tablespoons of koshering salt.

Google Translation / DeepL Translation

そのレシピでは、シェフはコーシャ塩を大さじ2使うことを勧めていました。

Sense（1）

Synonym of kosher salt

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