Last Updated：2025/12/03

(organic chemistry) The compound (3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyloxybutanedioic acid found in some beans

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phaseolic acid

Source Word

phaseolic acid

uncountable

(organic chemistry) The compound (3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyloxybutanedioic acid found in some beans

Japanese Meaning

（有機化学）一部の豆に含まれる、(3,4-ジヒドロキシフェニル)プロプ-2-エノイルオキシブタンジオイック酸という化合物

Researchers isolated phaseolic acid from the seed extract and characterized its antioxidant properties.

研究者たちは種子抽出物から化合物（3,4-ジヒドロキシフェニル）プロペン-2-エノイルオキシブタンジオイック酸を分離し、その抗酸化特性を解析しました。

Sense（1）

(organic chemistry) The compound (3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyloxybutanedioic acid found in some beans