Last Updated：2025/12/04

Any of a diverse group of low-molecular weight compounds (such as gallic acid) that have some similarities to the tannins

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pseudotannin

Source Word

pseudotannin

Japanese Meaning

タンニンに似た性質を持つ低分子量化合物群の総称。例えば、ガロ酸のような化合物が含まれる。

The chemist identified a pseudotannin in the oak extract that contributed to its astringent flavor.

化学者はオークの抽出物の中に、渋味に寄与する低分子でタンニンに似た化合物（例えばギャリック酸）を同定した。

Sense（1）

pseudotannins

（ plural ）