fenalår

A Norwegian salted, dried, and cured leg of lamb

Japanese Meaning

ノルウェー風の塩漬け、乾燥、熟成されたラムの脚肉

At the food festival, I sampled fenalår and fell in love with its rich, smoky flavor.

フードフェスティバルで、ノルウェーの塩漬け・乾燥・熟成した羊のもも肉を試食し、その濃厚でスモーキーな風味に魅了されました。

Sense（1）

A Norwegian salted, dried, and cured leg of lamb