Kennebec

Noun

a variety of potato originating in Maine.

Japanese Meaning

メーン州原産のジャガイモの品種

For our potato salad recipe, we always use Kennebec because its waxy flesh holds up well when boiled.

ポテトサラダのレシピには、茹でても崩れにくいワックス質の食感があるため、いつもメイン州原産のジャガイモの品種を使います。

Sense（1）

a variety of potato originating in Maine.

Kennebecs

（ plural ）