sous chef

Noun

alt-of alternative

Alternative form of sous-chef

Japanese Meaning

副料理長（厨房の責任者である料理長を補佐する職位） / 料理長補佐

The sous chef adapted the classic recipe to create a lighter, healthier version without sacrificing flavor.

その副料理長は、風味を損なうことなく古典的なレシピをより軽く健康的なバージョンにアレンジした。

Sense（1）

Alternative form of sous-chef

sous chefs

（ plural ）