brunoising

form-of participle present

present participle of brunoise

Japanese Meaning

「brunoising」は、英語動詞「brunoise」の現在分詞形です。

Brunoising the carrots on a chilled board, she worked deliberately to produce uniform tiny cubes.

人参を冷やしたまな板の上で細かく角切りにし、彼女は均一な小さなさいの目を作るために慎重に作業した。

Sense（1）

present participle of brunoise