tryptophanates

form-of plural

plural of tryptophanate

Japanese Meaning

「tryptophanate」の複数形。

Researchers observed that tryptophanates formed during the fermentation process altered the flavor profile of the aged cheese.

研究者たちは、発酵過程で形成されたトリプトファネート化合物が熟成チーズの風味プロファイルを変化させることを観察した。

Sense（1）

plural of tryptophanate