gelling agents

form-of plural

plural of gelling agent

Japanese Meaning

「gelling agents」は「gelling agent」の複数形です。なお、「gelling agent」は日本語で「ゲル化剤」と訳され、液体をゲル状に固めるために用いられる物質を指します。

The chef experimented with different gelling agents to perfect the texture of his fruit desserts.

シェフはフルーツデザートの食感を完璧にするために、さまざまなゲル化剤を試しました。

Sense（1）

plural of gelling agent