Last Updated：2025/12/01

A Scottish broth made from a sheep's head, often with other ingredients such as the sheep's trotters, dried peas, and barley.

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powsowdie

Source Word

powsowdie

uncountable

Japanese Meaning

スコットランド風の羊の頭を使ったブロス。通常、羊の足先、乾燥エンドウ豆、大麦などが加えられるスープ料理です。

Every Hogmanay, my grandmother cooked a steaming pot of powsowdie that filled the cottage with a rich, savory aroma.

毎年ホグマネーに、祖母は湯気を立てる熱々の羊の頭のスープを大鍋で煮込み、その豊かで芳ばしい香りがコテージ中に広がった。

Sense（1）