Last Updated：2025/11/30

A food product made from soybeans in the form of a thin, yellow sheet used in Chinese and Japanese cooking.

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tofu skin

Source Word

tofu skin

countable uncountable

Japanese Meaning

大豆から作られた、薄く黄色いシート状の食品（豆腐の皮、湯葉）

I wrapped the vegetables in tofu skin before steaming them to give the dish a delicate, savory texture.

野菜を湯葉で包んで蒸し、料理に繊細で旨味のある食感を加えました。

Sense（1）

tofu skins

（ plural ）