Last Updated:2025/11/30

(cooking) An egg that has been delicately cooked in a water bath (often in a device called a coddler), either in or out of the shell.

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coddled egg

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Source Word

coddled egg

Noun
Japanese Meaning
お湯の中でやさしく加熱調理された卵。専用の調理器具(コドラー)を用いて、殻の有無にかかわらず調理される。
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彼女はアボカドトーストの上に湯煎で優しく調理した温かい卵をのせ、そのとろりとした黄身がパンに染み込んだ。

plural

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