Last Updated：2025/11/30

A liquid, used in cooking, prepared by soaking vanilla beans or other products in alcohol.

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flavour extract

Source Word

flavour extract

Noun

A liquid, used in cooking, prepared by soaking vanilla beans or other products in alcohol.

Japanese Meaning

料理で使う液体のエッセンス。バニラビーンズなどの原料をアルコールに漬け込んで抽出され、食品に風味を与えるために用いられる。

I added a few drops of flavour extract to the batter to bring out a subtle vanilla aroma.

生地にフレーバーエキスを数滴加えて、ほのかなバニラの香りを引き出した。

Sense（1）

A liquid, used in cooking, prepared by soaking vanilla beans or other products in alcohol.

flavour extracts

（ plural ）