Last Updated：2025/11/29

A soup made with sea turtle meat (or now sometimes mussels), cream, curry powder, and sherry.

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Lady Curzon soup

Source Word

Lady Curzon soup

uncountable

A soup made with sea turtle meat (or now sometimes mussels), cream, curry powder, and sherry.

Japanese Meaning

ウミガメの肉（または現在はムール貝が使われることもある）、クリーム、カレーパウダー、シェリー酒を使用して作られたスープ

その由緒ある宴席で、料理人は海亀の肉（現在はムール貝が使われることもある）、クリーム、カレー粉、シェリーを加えた濃厚なスープを振る舞った。

Sense（1）

A soup made with sea turtle meat (or now sometimes mussels), cream, curry powder, and sherry.