Last Updated：2025/12/04

A mixture, as of pounded ice and salt, producing cold sufficient to freeze a liquid by the rapid absorption of heat.

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freezing mixture

Source Word

freezing mixture

Japanese Meaning

粉砕した氷と塩などが混合された物質で、急速な熱吸収により液体を凍結させるために用いられる混合物

To chill the cream quickly, she surrounded the bowl with a freezing mixture until the custard set.

クリームを素早く冷やすために、彼女はボウルを砕いた氷と塩の混合物で囲み、カスタードが固まるまで置いた。

Sense（1）

freezing mixtures

（ plural ）