double steaming

form-of participle present

present participle of double steam

Japanese Meaning

これは「double steam」の現在分詞形です。つまり、動詞「double steam」（＝二重に蒸す）の進行形として、『～している』状態を示す活用形です。

By double steaming the dumplings, she ensured they stayed tender and flavorful.

餃子を二度蒸すことで、彼女はそれらが柔らかく風味豊かに保たれるようにした。

Sense（1）

present participle of double steam