Last Updated：2025/11/29
A mock-Polynesian hors d'oeuvre, usually made from water chestnuts and pieces of duck or chicken liver wrapped in bacon and marinated in soy sauce and either ginger or brown sugar.
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rumaki
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Source Word
rumaki
Noun
countable
uncountable
Japanese Meaning
ポリネシアン風の偽装前菜料理であり、通常はウォーター・チェストナッツ（水栗）や鴨または鶏の肝臓の一部をベーコンで巻き、醤油、生姜または茶色い砂糖で味付けして作られる料理
（ plural ）
