Last Updated：2025/11/29

(New Zealand) A roast leg of lamb or mutton, boned and stuffed with honey, dried apricots, etc., and marinated with red wine.

音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください

See correct answer

colonial goose

Source Word

colonial goose

New-Zealand uncountable

Japanese Meaning

ニュージーランドのラムまたはマトンの脚肉を、骨を抜いてはちみつ、乾燥アプリコットなどを詰め、赤ワインでマリネしてローストした料理

For Christmas dinner, we served a succulent colonial goose glazed with honey and accompanied by roasted winter vegetables.

クリスマスのディナーには、蜂蜜と干しアプリコットを詰め、赤ワインに漬け込んだ骨抜きのラム（またはマトン）の腿肉をローストにして、蜂蜜を塗り、ローストした冬野菜を添えて出しました。

Sense（1）