Last Updated：2025/11/29
A measure of how quickly blood sugar levels rise after eating a particular type of food, on a scale where the index of glucose or ordinary table sugar is 100.
音声機能が動作しない場合はこちらをご確認ください
See correct answer
glycemic index
Edit Histories（0）
Source Word
glycemic index
Noun
Japanese Meaning
食品摂取後の血糖値の上昇速度を示す指標。具体的には、ある食品を摂取した際の血糖値の上昇が、基準となるグルコースまたは一般的な砂糖の血糖上昇（100とする）に対してどの程度かを示すもの。
（ plural ）
（ plural ）
