Last Updated：2025/11/29

A savoury dish of creamy scrambled eggs served over toast spread with anchovy paste or relish.

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Scotch woodcock

Source Word

Scotch woodcock

uncountable

A savoury dish of creamy scrambled eggs served over toast spread with anchovy paste or relish.

Japanese Meaning

トーストにアンチョビペーストまたはレリッシュを塗り、クリーミーなスクランブルエッグを盛り付けた、塩気のある料理（オードブル又は軽食）の名称。

前菜にアンチョビペーストを塗ったトーストにクリーミーなスクランブルエッグをのせた料理を注文したら、意外にもとても美味しかった。

Sense（1）

A savoury dish of creamy scrambled eggs served over toast spread with anchovy paste or relish.