pastry cream

Noun

countable uncountable

Custard thickened with starch.

Japanese Meaning

でんぷんを加えてとろみを出したカスタード（製菓で使用されるクリーム）

She filled the tart shells with pastry cream before topping them with fresh berries.

彼女は新鮮なベリーをのせる前に、タルトの器にでん粉でとろみをつけたカスタードを詰めました。

Sense（1）

Custard thickened with starch.

pastry creams

（ plural ）