gymnemate

Noun

(chemistry) Any salt or ester of gymnemic acid.

Japanese Meaning

ジムネマ酸の塩またはエステル

Researchers isolated a new gymnemate from the plant extract and tested its effect on taste receptors.

研究者たちは植物抽出物から新しいジムネミン酸の塩またはエステルを単離し、味覚受容体への影響を調べた。

Sense（1）

(chemistry) Any salt or ester of gymnemic acid.

gymnemates

（ plural ）