Last Updated:2025/11/29

(cooking) An opened oyster baked in a deep dish with alternate layers of bread or cracker crumbs, seasoned with pepper, nutmeg, and butter.

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scalloped oyster

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Source Word

scalloped oyster

Noun
Japanese Meaning
牡蠣を半開きにして、層状に敷いたパンまたはクラッカーのくずとともに、胡椒、ナツメグ、バターで味付けし、オーブンで焼き上げた料理
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家族の集まりで、彼女はパン粉を何層にも重ね、胡椒とナツメグ、バターで味付けして深皿で焼いた牡蠣料理を振る舞ったが、それは数分でなくなった。

plural

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