Last Updated：2025/11/29

(chemistry) An analog of lactic acid, derived from the amino acids arginine and alanine, first isolated from the muscle tissue of octopus species.

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octopine

Source Word

octopine

Japanese Meaning

（化学）乳酸の類似体であり、アルギニンとアラニンから派生したアミノ酸の一種。タコの筋肉組織から最初に分離された物質

After prolonged activity, octopine accumulated to high concentrations in the octopus's mantle muscles, indicating a distinctive anaerobic metabolism.

長時間の活動の後、アルギニンとアラニンから派生しタコの筋肉から初めて単離された乳酸の類似体がタコのマントル筋に高濃度で蓄積し、独特の嫌気性代謝を示していることが分かった。

Sense（1）

octopines

（ plural ）