buckwheat cake

(chiefly US) A pancake made using buckwheat flour.

Japanese Meaning

そば粉を使用して作られたパンケーキ

For breakfast, I ordered a buckwheat cake topped with maple syrup and fresh berries.

朝食に、メープルシロップと新鮮なベリーをのせたそば粉のパンケーキを注文しました。

Sense（1）

(chiefly US) A pancake made using buckwheat flour.

There's buckwheat cakes and Injun batter,

Makes you fat or a little fatter;

buckwheat cakes

（ plural ）