Cal-Mex

attributive uncountable

(chiefly attributive) A Californian style of Mexican food.

Japanese Meaning

カリフォルニア風のメキシコ料理

Our favorite Cal-Mex spot adds grilled fish and avocado to classic tacos for a lighter twist.

私たちのお気に入りのカリフォルニア風メキシコ料理店は、定番のタコスにグリルした魚とアボカドを加えて、よりさっぱりしたひねりを加えています。

Sense（1）

(chiefly attributive) A Californian style of Mexican food.