Last Updated：2025/11/27

(organic chemistry) A glucosinolate found in the seeds of white mustard and in many wild plant species

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sinalbin

Source Word

sinalbin

(organic chemistry) A glucosinolate found in the seeds of white mustard and in many wild plant species

Japanese Meaning

シナルビン：白マスタードの種子や多くの野生植物に含まれるグルコシノレート（有機化学物質の一種）

The pungent compound sinalbin, abundant in white mustard seeds, contributes to the characteristic bite of many wild plants.

刺激的な化合物である、白いマスタードの種子や多くの野生植物に含まれるグルコシノレートが、これらの植物の特徴的な辛味に寄与している。

Sense（1）

(organic chemistry) A glucosinolate found in the seeds of white mustard and in many wild plant species

sinalbins

（ plural ）