tartarated

Treated or mixed with tartaric acid or a tartrate

Japanese Meaning

酒石酸または酒石酸塩で処理された

The tartarated crystals dissolved more readily during heating, altering the dessert's texture.

加熱すると、酒石酸で処理された結晶はより早く溶け、デザートの食感が変化した。

Sense（1）

Treated or mixed with tartaric acid or a tartrate

more tartarated

（ comparative ）

most tartarated

（ superlative ）