chicken Marengo

Noun

uncountable

A dish of floured, browned chicken cooked in tomato sauce and herbs.

Japanese Meaning

小麦粉をまぶして焼いた鶏肉を、トマトソースとハーブで煮込んだ料理

For dinner, she prepared chicken Marengo, a comforting dish of floured, browned chicken cooked in tomato sauce and herbs.

夕食に、彼女は小麦粉をまぶして焼き、トマトソースとハーブで煮込んだ心温まる鶏肉料理を用意した。

Sense（1）

A dish of floured, browned chicken cooked in tomato sauce and herbs.