ammonium phosphatides

form-of plural

plural of ammonium phosphatide

Japanese Meaning

「ammonium phosphatide（アンモニウムホスファチド）」の複数形

The chocolate's stability improved after the recipe substituted some cocoa butter with ammonium phosphatides.

レシピで一部のカカオバターをアンモニウム系リン脂質に置き換えたことで、チョコレートの安定性が向上した。

Sense（1）

plural of ammonium phosphatide