Last Updated：2025/11/24
Any of several species of mite that thrive on the surface of cheese and feed on it. They are used on purpose in production of some types of cheese to give the cheese a distinct flavor.
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cheese mite
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Source Word
cheese mite
Noun
Japanese Meaning
チーズの表面に生息し、チーズを食べる複数のダニの一種。特定のチーズ製造において、独特な風味を与えるために意図的に利用される。
（ plural ）
