okroshka

IPA(Pronunciation)

countable uncountable

A cold raw vegetable soup, part of the national cuisines of Russia and Ukraine.

Japanese Meaning

ロシアやウクライナの国民食の一つで、冷たく提供される生野菜やその他の材料を使ったスープ

On a hot July afternoon, I ordered okroshka at a café and was surprised by how refreshing it tasted.

7月の暑い昼下がり、私はカフェでロシアとウクライナの伝統的な冷製野菜スープを注文し、そのさっぱりとした味に驚きました。

Sense（1）

A cold raw vegetable soup, part of the national cuisines of Russia and Ukraine.

okroshkas

（ plural ）