Last Updated：2025/11/24

A pancake-like flatbread made from fermented teff flour, a traditional food of Eritrea, Ethiopia, Somalia, Yemen, and the Nuer people of Sudan.

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injera

Source Word

injera

IPA(Pronunciation)

countable uncountable

Japanese Meaning

テフを発酵させた生地で作る、パンケーキのような薄い平たいパン。主にエリトリア、エチオピア、ソマリア、イエメン、スーダンのヌエール族などの伝統的な食品。

We tore pieces of injera to scoop up the spicy stew during the family celebration.

家族の祝宴で、香辛料の効いたシチューをすくうために発酵させたテフ粉で作ったパンケーキのような平たいパンをちぎりました。

Sense（1）

injeras

（ plural ）