Last Updated：2025/11/24

Liquid, containing dissolved and dispersed solids, that is a byproduct of alcoholic fermentation, and is used as a source of dietary protein.

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solubles

Source Word

solubles

Noun

plural plural-only

Japanese Meaning

アルコール発酵の副産物として得られる、固形分が溶解・分散した液体。 / 栄養源として利用され、食事性タンパク質の供給に寄与する液体成分。

The brewery donated several barrels of solubles to the local farm to be used as livestock feed.

その醸造所は、発酵の副産物で溶解・分散した固形成分を含み、飼料のたんぱく源として使われる液体を数樽、地元の農場に寄付した。

Sense（1）