Last Updated:2025/11/23

A thin, crisp Indian bread made from lentil flour, optionally spiced or flavoured in various ways and either grilled or deep-fried, which may be eaten on its own as a snack, with chutneys as a starter, or as an accompaniment to a meal.

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papadam

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Source Word

papadam

Noun
Japanese Meaning
薄くてサクサクとした、レンズ豆粉から作られるインド風のパン / 様々な香辛料やフレーバーが付けられることがある / 焼くか揚げるかして調理される / スナック、チャツネとともに前菜、または食事の付け合わせとして食べられる
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私は前菜として薄くてパリパリした、レンズ豆の粉で作ったインドの薄焼きパンを注文し、辛いチャツネでさらに美味しくなりました。

plural

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