Last Updated：2025/11/23

(organic chemistry) A phytosterol found in many plant sources; it is used to reduce blood cholesterol

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beta-sitosterol

Source Word

beta-sitosterol

Noun

uncountable

(organic chemistry) A phytosterol found in many plant sources; it is used to reduce blood cholesterol

Japanese Meaning

多くの植物に含まれる植物ステロールの一種。血中のコレステロールを下げる効果があるため、健康補助食品などに利用される。

Researchers analyzed the concentration of beta-sitosterol in various plant oils to determine its potential health benefits.

研究者たちは、さまざまな植物油に含まれる植物性ステロールの一種の濃度を分析し、その潜在的な健康効果を調べた。

Sense（1）

(organic chemistry) A phytosterol found in many plant sources; it is used to reduce blood cholesterol