Last Updated:2025/11/23
A traditional dark-brown unrefined sugar made from palm tree sap which is used throughout South and Southeast Asia; (by extension) other types of unrefined sugar.
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jaggery
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Source Word
jaggery
IPA(Pronunciation)
Noun
countable
uncountable
broadly
Japanese Meaning
伝統的なダークブラウンの未精製砂糖。主にヤシの樹液から作られ、南アジアおよび東南アジアで広く使用される。 / 拡張的には、その他の種類の未精製砂糖を指すこともある。
( plural )