stigmasterol

countable uncountable

(organic chemistry) A phytosterol that occurs in soybeans and similar plants

Japanese Meaning

スティグマステロール：大豆などの植物に含まれる植物性ステロール（フィトステロール）の一種

Researchers isolated stigmasterol from soybean oil to study its potential to lower cholesterol.

研究者たちは、大豆に含まれるフィトステロールを分離し、そのコレステロール低下の可能性を調べた。

Sense（1）

(organic chemistry) A phytosterol that occurs in soybeans and similar plants

stigmasterols

（ plural ）