saba

uncountable

(cooking) A sweet grape syrup made from grape must

Japanese Meaning

ぶどう果汁（またはぶどうもぎ）から作られる、甘いぶどうシロップ

I drizzled saba over the roasted figs and ricotta for a simple but elegant dessert.

焼いたイチジクとリコッタに、ぶどう果汁を煮詰めて作った甘いシロップをかけて、素朴ながら上品なデザートにしました。

Sense（1）

(cooking) A sweet grape syrup made from grape must