Last Updated：2025/11/21

(biochemistry) A dipeptide compound present in birds and other vertebrates, originally isolated from goose muscle.

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anserine

Source Word

anserine

IPA(Pronunciation)

Noun

countable uncountable

(biochemistry) A dipeptide compound present in birds and other vertebrates, originally isolated from goose muscle.

Japanese Meaning

鳥類やその他の脊椎動物に存在するジペプチド化合物。元々はガチョウの筋肉から分離された。

Researchers found high concentrations of anserine in the muscle tissue of migratory geese.

研究者たちは渡りガチョウの筋組織に、鳥類や他の脊椎動物に存在し、もともとガチョウの筋肉から単離されたジペプチドが高濃度で含まれているのを発見した。

Sense（1）

(biochemistry) A dipeptide compound present in birds and other vertebrates, originally isolated from goose muscle.

anserines

（ plural ）