gammon

IPA(Pronunciation)

countable uncountable

A cut of quick-cured pork leg.

Japanese Meaning

短時間で塩漬け（あるいは熟成）した豚の脚肉の切り身。

For Sunday lunch we roasted a gammon joint and served it with honey-glazed carrots and mustard.

日曜の昼食に、短時間で塩漬けされた豚のもも肉の塊をローストし、はちみつ風のグレーズをかけたニンジンとマスタードを添えて出しました。

Sense（1）

A cut of quick-cured pork leg.

gammons

（ plural ）