Last Updated：2025/11/21

(nautical) A large, hard biscuit made from unleavened flour and water; formerly used as a long-term staple food aboard ships.

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hardtack

Source Word

hardtack

Noun

countable uncountable

Japanese Meaning

硬いビスケット。酵母を使わずに作られた粉と水のみの生地を焼き上げたもので、かつて船舶での長期保存食として利用された保存食。

The sailors gnawed on hardtack during the long voyage when fresh bread was scarce.

新鮮なパンが乏しい長い航海の間、船員たちは乾パンをかじっていた。

Sense（1）

(all military slang)

hardtacks

（ plural ）