Last Updated：2025/11/21
(Indian cuisine) A round patty of minced lamb and lentils cooked in a tandoor; often served with a small salad with a yoghurt and mint dressing
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shami kebab
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Source Word
shami kebab
Noun
Japanese Meaning
インド料理の一種。タンドールで焼かれた羊肉とレンズ豆のミンチを使用した丸型のパティで、通常はヨーグルトとミントのドレッシングを添えた小さなサラダとともに提供される。
（ plural ）
